グルメ・お土産
旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。旅の思い出にいかがですか？
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近江町市場
金沢の食文化を支える『市民の台所』として親しまれている近江町市場。アーケードに鮮魚、野菜、果物等の専門店や飲食店、約170の店が軒を連ねています。市民のほか、料亭や飲食店の料理人な…
近江町市場 の詳細はこちら金沢百番街
金沢駅構内にある「金沢百番街」は3つのエリアに分かれています。観光客に人気のお土産、飲食エリアの「あんと」では、地元の和菓子、地酒、工芸品が揃うお土産ショップから、金沢ならではの…
金沢百番街 の詳細はこちら金沢港いきいき魚市
金沢市近郊の港で水揚げされた新鮮な魚介が揃う鮮魚市場。加能ガニ、香箱ガニ、ノドグロ、岩ガキ、寒ブリ、甘エビなど、厳選された地物の魚を中心に、季節ごとに旬の魚介を購入することができ…
金沢港いきいき魚市 の詳細はこちらクロスゲート金沢
2020年に誕生したクロスゲート金沢。1階にはフードマーケットやカフェ、スイーツ専門店。2階は金沢の割烹料理店や東京の名店シェフの料理が味わえるレストランなどが揃い、北陸の山海の幸を存…
クロスゲート金沢 の詳細はこちら石川県観光物産館
兼六園下にあり、石川県の工芸や和菓子・地酒・海産物などの老舗70店が一同に出店しています。また、体験も充実しており、和菓子手づくり体験、金箔貼り体験、砂彫りガラス体験、小さな締め太…
石川県観光物産館 の詳細はこちらヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社）
ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただくために誕生しました。本社直売所「ひしほ蔵」、季節の発酵食ランチをお楽しみいただ…
ヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社） の詳細はこちらあめの俵屋
創業は約200年前、金沢で最も長い歴史を持つあめ屋。創業のころ、乳飲み子を抱えながらも母乳が出ず困り果てていた母親達の姿を見た初代が「何とか母乳のかわりになる栄養価の高い食品はない…
あめの俵屋 の詳細はこちら金沢エムザ
金沢駅から徒歩圏内、車でも5分というアクセスに便利な百貨店。近江町市場の向かいという恵まれたロケーションのため、多くの人で賑わっています。1Fの「黒門小路」には老舗の銘菓、厳選され…
金沢エムザ の詳細はこちら箔一本店 箔巧館
2018年4月、金箔をまるごと知ることができる日本最大級の体感型総合ミュージアムとして生まれ変わりました。最新のデジタルアートを駆使した様々なスポットが目白押し。お子様から大人まで金…
箔一本店 箔巧館 の詳細はこちら香林坊大和・香林坊アトリオ
多くの人で賑わう香林坊に建つ、地元百貨店「香林坊大和（こうりんぼうだいわ）」とファッションを中心とした専門店街「香林坊アトリオ」によって構成された複合型商業施設です。両店には高級…
香林坊大和・香林坊アトリオ の詳細はこちら㈱芝寿し 芝寿しのさと
「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。当店は金沢に伝わる祭りずしをベースにした押しずし「笹寿し」などを販売し、石川県民のソウルフードとも呼ばれている。金沢 北陸自動車道路…
㈱芝寿し 芝寿しのさと の詳細はこちら近江町いちば館
近江町市場内にある複合ビルで、B1Fには飲食施設や日用品の店舗、1Fは青果・鮮魚などの市場、2Fは和食や海鮮などの飲食店街となっています。3Fにはちびっこ広場があり、未就学児とその保護者…
近江町いちば館 の詳細はこちら四十萬谷本舗 本店
創業明治8年（1875年）。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする各種発酵食品をお届けしております。店頭には各種発酵に関連した製品が並ぶほか、特製の糀を使った甘酒やジェラートを楽…
四十萬谷本舗 本店 の詳細はこちら金箔屋さくだ 本店
1919年創業の金箔屋さくだ本店では、金箔職人さんによる金箔製造工程の説明や、箔の作業を間近で見ることができます。また、店内には雅やかな金屏風の展示や金箔・プラチナ箔の化粧室がありま…
金箔屋さくだ 本店 の詳細はこちら九谷光仙窯
明治三年創業。金沢市内でろくろによる成形から上絵付まで一貫した手仕事で製作しております。弊窯謹製の九谷焼の販売をはじめ、工房見学、ろくろ体験、絵付体験なども承ります。
九谷光仙窯 の詳細はこちらやちや酒造「地酒 谷内屋」
1583年、創始者「神谷内屋 仁右衛門（かみやちや じんうえもん）」が、殿様専用の酒造りをするため、加賀百万石の藩祖前田利家公のお供をして尾張の国から移住したのが、やちや酒造のはじまり…
やちや酒造「地酒 谷内屋」 の詳細はこちら加賀水引 津田水引折型
日本の伝統的ラッピングともいえる水引。その基本工程は和紙で「包む」、水引で「結ぶ」、贈る人の気持ちを毛筆で「書く」の３つ。約1世紀前、石川県金沢市の津田左右吉（加賀水引初代）がそ…
加賀水引 津田水引折型 の詳細はこちら金沢の水引 自遊花人
より良いものを創り出すことに喜びを感じ、色遣いと品質にこだわりながらモダンなインテリアやアクセサリーなど、水引アートの可能性に挑戦した作品を金沢から発信しています。四季折々の犀川…
金沢の水引 自遊花人 の詳細はこちら金箔貼り体験 かなざわカタニ
薄い金箔を持つ手が震え、鼻息で飛びそうになるのをグッとこらえる、、、金箔貼りはハラハラドキドキの連続。出来上がった時の感激はひとしお、カタニの金箔貼りは満足度が高いと大好評です。…
金箔貼り体験 かなざわカタニ の詳細はこちら箔座本店
中尊寺金色堂など国宝修復の金箔を手掛け、「伝統金箔・縁付」の技を伝承する「箔座」の本店。国宝修復に使われる縁付金箔 約4万枚で仕上げた「黄金の茶室」、伝統的な製造工程や職人の手わざ…
箔座本店 の詳細はこちらSAKE SHOP 福光屋 金沢店
福光屋の創業は1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」では、福光屋の純米酒全ブランドをはじめ、厳選した酒器や地元の酒肴、スイーツなどを取り揃えており…
SAKE SHOP 福光屋 金沢店 の詳細はこちら味の近岡屋
食品は品質が第一です。最高の原材料と調味料を使って、鮮度の高いものを召し上がっていただくこと。お客にうまいと喜んでいただけることを心がけています。 主な商品にはふぐの糠漬、粕漬、…
味の近岡屋 の詳細はこちら今井金箔 本店ショップ
子供から大人までオリジナルの作品が作れる箔貼り体験が人気。誰もが夢中になり、時間がたつのも忘れてしまうほど、金箔貼りのとりこになります。体験特典:ショップでのお買い物1割引申込方法…
今井金箔 本店ショップ の詳細はこちら加賀藩御用菓子司 森八
寛永二年（1625年）創業以来390余年にわたり加賀藩御用菓子司を勤め、本店の二階には『金沢菓子木型美術館』を開設し、加賀金沢の菓子文化を発信し続けております。
加賀藩御用菓子司 森八 の詳細はこちら加賀繍 IMAI
1912年創業の加賀繍の老舗「ぬいの今井」の技と伝統を受け継いでいます。伝統的な加賀繍制作はもちろん、現代的にアレンジを加えた創作品にもチャレンジしています。気軽な体験コースのほか、…
加賀繍 IMAI の詳細はこちら金沢フォーラス
金沢駅より徒歩約1分。金沢駅東広場バス乗り場の前に建つ地上7階のファッションビル。メンズ、レディースの最新ファッションアイテムが豊富に揃い、地元の若者が注目する人気ショップが揃う商…
金沢フォーラス の詳細はこちら長町友禅館 （現在休館中）
長町武家屋敷跡地区近くにある、加賀友禅の本格的な彩色体験、きもの着装体験が行え、工芸品や工程、歴史資料等の展示鑑賞も行える施設です。彩色体験は、本物同様の多彩な染料を使って、伝統…
長町友禅館 （現在休館中） の詳細はこちら金箔屋さくだ 茶屋街店
金箔や金沢箔を使用した小物の販売店です。又、金箔を1枚贅沢に巻き付けたアイスキャンディーの販売をしております。
金箔屋さくだ 茶屋街店 の詳細はこちらギャラリーセーブル
金沢市希少伝統金属工芸に認定されている加賀象嵌（かがぞうがん）の制作・展示・販売・体験などを行っているギャラリー/工房。どなたでもお手軽に伝統工芸を体験していただけます。また加賀…
ギャラリーセーブル の詳細はこちらくらふと&ぎゃらりぃ OKURA
県内作家の陶器、磁器、ガラス器、漆器等、日常使いの器を販売しています。
くらふと&ぎゃらりぃ OKURA の詳細はこちら金沢 うら田
1936年創業。伝統的和菓子の本流が今も息づく金沢で、和菓子・洋菓子の枠にとらわれず、『折りにふれ』をテーマに人々の暮らしに根付いた菓子作りを続けています。本社(御影店)のほかに、下記…
金沢 うら田 の詳細はこちら和傘・水引 工房 明兎
明兎の和傘 一昔前には、普通に使われていた和傘。 今では、ほとんど見かける事がありません。 和傘にはいろいろな色がありますが、雨傘として使用して頂く為、 植物油(荏油)をひく事に…
和傘・水引 工房 明兎 の詳細はこちら美しいキモノ 丸年
近江市場の丸年は、地域最大級の品揃えを誇る老舗呉服店です。加賀五彩で彩られた伝統的な振り袖から現在風のスタイリッシュな色留、帯や和装小物まで、こだわりの美しい着物を多数ご用意して…
美しいキモノ 丸年 の詳細はこちら落雁諸江屋 にし茶屋菓寮
2012年、新たにオープンした西茶屋菓寮は、販売スペースと喫茶を併設した造りでございます。旅の途中に気軽にお立ち寄り頂けるように明るい雰囲気とし、お買い物と休憩ができる店舗としており…
落雁諸江屋 にし茶屋菓寮 の詳細はこちら金箔屋さくだ 町屋店
金箔やその他金沢箔を使用した煌びやかな工芸品等の販売を行っております。他にも店内入り口には唐木の一刀彫から作られた金のイヌワシの置物や、店内奥には金とプラチナのクリスタルガラスが…
金箔屋さくだ 町屋店 の詳細はこちら金沢水引 平岡結納舗 金沢エムザ店
金沢の伝統工芸「加賀水引」に気軽に触れられる体験です！初心者歓迎☆【水引のブローチ作り体験】【水引のメッセージカード作り体験】3種類のカラーからお選びいただけます！尾山神社近く、ご…
金沢水引 平岡結納舗 金沢エムザ店 の詳細はこちら味の十字屋
北陸の珍味、名産品を扱っております。ごり佃煮、むしあわび等。のどぐろ煮付：常温で長期保存可能なので、いつ渡せるかわからない”お土産”に最適です本店の他に、下記でお買い求…
味の十字屋 の詳細はこちらクラフトA
クラフトAは、選りすぐりの質の高い品揃えが自慢のクラフトショップ。1980年に開店以来、陶・漆・ガラス・ジュウリー・木・竹・布・和紙など全国各地で活躍する作り手の個性と想いをたっぷり…
クラフトA の詳細はこちら