金沢旅物語

肉匠Jade金澤

JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県のオリジナル品種「ひゃくまん穀」のごはんや加賀野菜もおすすめ。町屋をイメージした…

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寿しと手造り料理　長八・片町店

地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝統が息づく多彩な料理に仕上げる片町の人気店。新鮮な魚を丁寧な手仕事で仕上げた『押し寿し』『握り』や、能登牛を使った『牛肉料理』がおすすめです。厳…

金沢 田村

金沢の観光スポットとして浅の川梅ノ橋は、年中良く撮影される場所です。2Fから見る景色は、金沢の情緒が有ります。有名アーティストや俳優さんが来店して、写真が800枚くらいあります。金沢…

いしや

慶応二年（1866年）創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの空間で訪れるお客様を出迎えます。

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FIVE – Grill & Lounge

FIVE － Grill & Loungeは、北陸の食材をふんだんに使用し記念日や接待、友人との食事にも最適な使い勝手の良いオールデイダイニングです。

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志げ野

日本有数の食材の宝庫　北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめます。

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かなざわ玉泉邸

兼六園・金沢城近く、趣きあふれるガーデンレストラン”かなざわ玉泉邸”加賀藩ゆかりの名園と本格加賀会席をゆったりとお楽しみください

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魚半　武家屋敷店

日本海の海の幸をふんだんに使い旬を味わっていただくお店です。家族でしておりますので、かなりアットホームな感じですが、一度おいでください。従業員一同心よりお待ちしております。＊グル…

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銘酒・焼肉　京澤

完全個室の極上の空間で。京澤では地産地消の観点から能登牛はじめ、野菜なども新鮮な地場ものを多く使用し、贅を尽くしたメニューをご用意致しております。

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割烹 一十百

創業46年無添加無化調で。加賀野菜や近海で獲れた魚介類（能登牡蠣、ガス海老など）を使った加賀料理と近場の地酒を、能登漆のゆったりとしたお部屋で小さなお子様にも安心してご利用頂けます。

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スカイダイニング　ロワ

1972年より多くの人に愛されるホテル。12階「ロワ」では、森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、優雅なひとときをお楽しみいただけます。

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神鮮和さび

海鮮料理を中心に美味しい地物の旬の魚、加賀野菜、能登野菜など地酒と共に楽しんでいただけます。

KKRホテル金沢　レストラン「アイビス」

金沢城公園に隣接するホテル2Fに位置するレストラン。 主要観光施設の真ん中に位置する好立地、 歩き疲れたお昼の一休みにいかがですか？※ブッフェは当面の間、お休み。

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源左ェ門　木倉町店

全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意しております。

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五郎八

歴史ある金沢木倉町にて40年の老舗居酒屋。北陸で水揚げされた新鮮な魚介類、伝統野菜と言われる加賀野菜を使い、その日その日の調理法にておだししております。

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お食事　まさみ

金沢で40年。夫婦仲良く二人三脚でやっています。二人で知恵を絞ったアイディアメニューは真心いっぱい愛情いっぱいで、訪れるお客様に満足していただけるお店です。夏はのどくろ焼き、冬はあ…

DINING TSUZUMI

ホテル金沢が位置する金沢駅を訪れる人をまずお迎えするのは、金沢の伝統芸能「能楽」をイメージして造られた鼓門（つづみもん）。この鼓門にちなみ、金沢で古くから暮らしに溶け込み、多くの…

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げんかん

金沢駅から徒歩4分。旬魚や加賀野菜など、素材を活かす四季の料理を地酒とともに堪能できます。

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五彩　町家和食

築100年弱の古民家をリノベーションした、趣ある町家和食。「気軽に味わえる純和食を！」と店主の想いから、職人の丁寧な仕事が良心的な価格で味わえます。北陸の食材から多数取り揃えの日本…

饂飩と釜ごはん　福わ家

湯がきたてのうどん鍋をおひとり様ずつ。野菜菓子、抹茶、鍋、おじや、香物、デザート、金沢の手間のかかった味をお楽しみください。季節の釜ごはん各種もご用意できます。姉妹店・うどんそば…

寿し　すき焼き　あかめちゃん

伝統と文化が色づく古都金澤で創業50年のあかめ寿しの姉妹店となります。職人が握る艶やかな寿しと石川が誇る上質な肉質ときめ細やかな上品な油が特徴の能登牛を使ったすき焼きをゆったりとし…

ワインバー&炭火焼西洋料理　葡萄酒街道

ワイン好きのための本格ワインバー。加賀・能登の里山里海の幸が盛り沢山なコースがおすすめです。ワインは40種類以上がグラスで楽しめます。

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KAIFAN the Parlor

Kaifan the Parlorは、築１０１年の武家屋敷を改装した、３つのテーマを持つバー・レストラン。金沢の中心部に位置し、点心とナチュラルワインという斬新なテイストをお楽しみいただけます。K…

桜桃

にし茶屋街にあるカフェ。国民的人気ドラマのロケ地としても使われた、落ち着いた雰囲気のお店で、軽食やランチ、スイーツを楽しめます。

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味処　髙﨑

味処　高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。この場所で営業させて頂き48年目になりました。地元のお客様もとより、観光やビジネスの方まで幅広いお客様に親しま…

菜香樓　新館

【金沢】真の「医食同源」を求めて…。菜香樓グループ総料理長「魏賢耀」が、金沢ならではの中華料理を提供。ゆったりとした店内で、安心してお食事いただけます。

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うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店

鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営。目の前で丸ごと一本焼き上げた鰻で勝負する。それがうなぎ四代目菊川の「一本鰻」。

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焼肉きたじま

一つのブランドだけにこだわらず、その日その時の上質なA5未経産雌和牛を使用。霜降りから赤身、希少部位までご堪能いただけます。

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barrier

お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間から2階へ上ると、黒を基調とした落ち着いた空間が広がります。歴史とモダンが融合した店…

和牛ステーキ割烹だいすけ

炭火で焼き上げる風味豊かなステーキや、その日に仕入れた旬の加賀野菜・鮮度抜群の魚介で五感を楽しませます。海と山の恵みを存分にご堪能ください。

ザファラン

金沢市此花町にひっそり佇むレストラン。おいしいお料理を食べながらゆったりとした時間をお過ごしください。お一人様でもお気軽にご来店ください。

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マルシェロロ金沢

フランス人シェフと地元食材が紡ぐ唯一無二の味を寺町にひっそり佇む隠れ家レストランにてゆっくりとお楽しみ頂けます。

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菜香樓　エムザ店

《菜香楼エムザ店のこだわり》旬の地物の食材はもちろん、厳選したこだわり野菜や魚介、肉をふんだんに使用◎。美味しくて体に優しい料理「医食同源」の提供に日々務めております。

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浜の

石川県の旬の食材をふんだんに使用。どれも自慢の一品です。他店では絶対に味わえない、タコづくしのメニューは必見です。

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The Carlton Club(ザカールトンクラブ)

カクテルは会話の潤滑油。カールトンクラブでは、旬のフルーツを使った「フローズンダイキリ」が女性に好評。カラオケ完備の個室もあります。◎営業情報◎　状況により閉店繰り上げ

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わいんばーる　にし数登美

茶屋文化が残るにし茶屋街にある古いお茶屋を改装した、和風モダンなワインバーです。

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まほろば 金沢白鳥路

「穏やかに時が流れる」、そんな錯覚に迷い込みそうなほど落ち着いた雰囲気の店内は、“まほろば”の店名の語源でもある「素晴らしい場所」「住みやすい場所」にふさわしい。窓から…

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まっとう 福喜寿司 金沢店

金沢駅に隣接した駅近の商業施設にあるお店。本店は25年以上郊外にあるお寿司屋さんです。駅近くに来られたらお立ち寄りください。

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レストランぶどうの森　タパス・エ・バール店

金沢駅から徒歩５分。旬な野菜や鮮魚、ジビエなど旬で上質な食材を、料理ジャンルにとらわれない自由な発想で提供。豊富なワインや日本酒もご用意。路地にひっそりと佇む大人の隠れ家レストラ…

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タブリエ

ワインやクラフトビールなど豊富なドリンクの品揃えもお店の魅力のひとつです。肩肘張らずに寛げる空間で“おいしく楽しい幸せ時間”過ごしてみてはいかがでしょう。お電話でご予約…

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