グルメ・お土産
旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。旅の思い出にいかがですか？
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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA
【2022年12月21日開業】金沢の台所、近江町市場まで徒歩1分。近江町市場まで徒歩1分、金沢城公園まで徒歩…
THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA の詳細はこちらいしや
慶応二年（1866年）創業。時は移れど、その「おもてなしの心」は変わらず、手間隙かけた料理とくつろぎの…
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ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー…
フランス・リヨンで、1965年に三つ星を獲得、その後も高い評価を維持し続け、フランス料理界の最高峰に君…
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割烹 一十百
創業46年無添加無化調で。加賀野菜や近海で獲れた魚介類（能登牡蠣、ガス海老など）を使った加賀料理と近…
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五郎八
歴史ある金沢木倉町にて40年の老舗居酒屋。北陸で水揚げされた新鮮な魚介類、伝統野菜と言われる加賀野菜…
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さくら亭
かなざわ玉泉邸
兼六園・金沢城近く、趣きあふれるガーデンレストラン”かなざわ玉泉邸”加賀藩ゆかり…
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げんかん
金沢駅から徒歩4分。旬魚や加賀野菜など、素材を活かす四季の料理を地酒とともに堪能できます。
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うなぎ四代目 菊川 クロスゲート金沢店
鰻のことを知り尽くした老舗卸問屋が運営。目の前で丸ごと一本焼き上げた鰻で勝負する。それがうなぎ四代…
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見城亭
世界的建築家・隈研吾氏による洗練された空間設計。季節の食材の繊細な味わいや香りを丁寧に引き出した料…
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味処 髙﨑
味処 高崎は、石川県金沢市長町の武家屋敷そばにある割烹料理のお店です。この場所で営業させて頂き48年…
味処 髙﨑 の詳細はこちらまほろば 金沢白鳥路
「穏やかに時が流れる」、そんな錯覚に迷い込みそうなほど落ち着いた雰囲気の店内は、“まほろ…
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源左ェ門 木倉町店
全国から選りすぐりの日本酒や焼酎に、北陸の旬の食材や郷土料理を中心とした豊富なメニューをご用意して…
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ステーキハウス大膳
レアで焼き上げたステーキを富士山の溶岩石のステーキ石皿で、お好みで焼き上げてお楽しみください。和牛…
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スカイダイニング ロワ
1972年より多くの人に愛されるホテル。12階「ロワ」では、森の都金沢の豊かな自然を眺めながら、優雅なひ…
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桜桃
にし茶屋街にあるカフェ。国民的人気ドラマのロケ地としても使われた、落ち着いた雰囲気のお店で、軽食や…
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まっとう 福喜寿司 金沢店
金沢駅に隣接した駅近の商業施設にあるお店。本店は25年以上郊外にあるお寿司屋さんです。駅近くに来られ…
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肉匠Jade金澤
JA全農いしかわ直営の能登牛専門焼肉店。能登牛一頭買いならではの希少部位もご賞味いただけます。石川県…
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志げ野
日本有数の食材の宝庫 北陸・金沢。鮮度抜群の食材を余すところなく寿司のみならず和食料理でも楽しめま…
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神鮮和さび
海鮮料理を中心に美味しい地物の旬の魚、加賀野菜、能登野菜など地酒と共に楽しんでいただけます。
神鮮和さび の詳細はこちら刺身屋
近江町市場で仕入れた、新鮮な魚介類を、季節ごとにご賞味頂けます！定食、海鮮丼、刺身や揚げ物などご用…
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近江町海鮮丼家ひら井 兼六園店
兼六園から歩いて3分にある「石川県観光物産館」内に、近江町市場で人気の海鮮丼店がオープン！ゴージャ…
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La Luce
石川県ならではの地元食材と、料理の基本を大切にするイタリアンとフレンチの要素を取り入れた当シェフの…
La Luce の詳細はこちら五彩 町家和食
築100年弱の古民家をリノベーションした、趣ある町家和食。「気軽に味わえる純和食を！」と店主の想いか…
五彩 町家和食 の詳細はこちらFIVE – Grill & Lounge
FIVE － Grill & Loungeは、北陸の食材をふんだんに使用し記念日や接待、友人との食事にも最適な…
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The Carlton Club(ザカールトンクラブ)
カクテルは会話の潤滑油。カールトンクラブでは、旬のフルーツを使った「フローズンダイキリ」が女性に好…
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マルシェロロ金沢
フランス人シェフと地元食材が紡ぐ唯一無二の味を寺町にひっそり佇む隠れ家レストランにてゆっくりとお楽…
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和牛ステーキ割烹だいすけ
炭火で焼き上げる風味豊かなステーキや、その日に仕入れた旬の加賀野菜・鮮度抜群の魚介で五感を楽しませ…
和牛ステーキ割烹だいすけ の詳細はこちら創作和食 金澤鼓
和食中心の創作居酒屋です。毎日新鮮な魚介類の提供と、地元食材にこだわった料理、地酒、金澤焼き(能登…
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barrier
お出汁と季節の食材をコースで味わう日本料理レストラン〈barrier〉。エントランスを進み真っ白な空間か…
barrier の詳細はこちらDINING TSUZUMI
ホテル金沢が位置する金沢駅を訪れる人をまずお迎えするのは、金沢の伝統芸能「能楽」をイメージして造ら…
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浜の
石川県の旬の食材をふんだんに使用。どれも自慢の一品です。他店では絶対に味わえない、タコづくしのメニ…
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わいんばーる にし数登美
茶屋文化が残るにし茶屋街にある古いお茶屋を改装した、和風モダンなワインバーです。
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日本料理 雲海
四季折々の旬の味覚を心尽くしの本格会席でご堪能いただけます。美しい日本庭園を眺めながら、ごゆっくり…
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KKRホテル金沢 レストラン「アイビス」
金沢城公園に隣接するホテル2Fに位置するレストラン。 主要観光施設の真ん中に位置する好立地、 歩き疲れ…
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レストランぶどうの森 タパス・エ・バール店
金沢駅から徒歩５分。旬な野菜や鮮魚、ジビエなど旬で上質な食材を、料理ジャンルにとらわれない自由な発…
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KAIFAN the Parlor
Kaifan the Parlorは、築１０１年の武家屋敷を改装した、３つのテーマを持つバー・レストラン。金沢の中…
KAIFAN the Parlor の詳細はこちらザファラン
金沢市此花町にひっそり佇むレストラン。おいしいお料理を食べながらゆったりとした時間をお過ごしくださ…
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菜香樓 新館
【金沢】真の「医食同源」を求めて…。菜香樓グループ総料理長「魏賢耀」が、金沢ならではの中…
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ワインバー&炭火焼西洋料理 葡萄酒街道
ワイン好きのための本格ワインバー。加賀・能登の里山里海の幸が盛り沢山なコースがおすすめです。ワイン…
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