金沢旅物語

近江町市場

金沢の食文化を支える『市民の台所』として親しまれている近江町市場。アーケードに鮮魚、野菜、果物等の専門店や飲食店、約170の店が軒を連ねています。市民のほか、料亭や飲食店の料理人な…

クロスゲート金沢

2020年に誕生したクロスゲート金沢。1階にはフードマーケットやカフェ、スイーツ専門店。2階は金沢の割烹料理店や東京の名店シェフの料理が味わえるレストランなどが揃い、北陸の山海の幸を存…

金沢エムザ

金沢駅から徒歩圏内、車でも5分というアクセスに便利な百貨店。近江町市場の向かいという恵まれたロケーションのため、多くの人で賑わっています。1Fの「黒門小路」には老舗の銘菓、厳選され…

ヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌　本社）

ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただくために誕生しました。本社直売所「ひしほ蔵」、季節の発酵食ランチをお楽しみいただ…

金沢港クルーズターミナル

クルーズ船の拠点となる「金沢港クルーズターミナル」は、屋根を日本海の白波の形をイメージしたデザインとなっており、全面ガラス張りの海側からは日本海を一望できます。夜には美しいライト…

近江町いちば館

近江町市場内にある複合ビルで、B1Fには飲食施設や日用品の店舗、1Fは青果・鮮魚などの市場、2Fは和食や海鮮などの飲食店街となっています。3Fにはちびっこ広場があり、未就学児とその保護者…

寿し割烹　小林

全て個室です。冷凍なし。手作りの店です。オリジナル酒『絹』を飲みながらカウンターでは店のおやじが金沢をあつく語ります。 ＊グルメチケット金沢美味参加店

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香林坊大和・香林坊アトリオ

多くの人で賑わう香林坊に建つ、地元百貨店「香林坊大和（こうりんぼうだいわ）」とファッションを中心とした専門店街「香林坊アトリオ」によって構成された複合型商業施設です。両店には高級…

㈱芝寿し　芝寿しのさと

「芝寿し」のフラッグシップ店「芝寿しのさと」。当店は金沢に伝わる祭りずしをベースにした押しずし「笹寿し」などを販売し、石川県民のソウルフードとも呼ばれている。金沢　北陸自動車道路…

金沢迎賓館　金茶寮本店

昭和8年、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受け、金茶寮を創業。明治時代に建てられた本館に加え、犀川口までの40mの斜面を利用した約1000坪の庭園の中にそれぞれ趣の異…

金沢白鳥路 ホテル山楽

優美な街の、優雅な時間へ。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場など観光名所が徒歩圏内という絶好の観光立地。金沢城のふもとに湧き出る、市内では珍しい天然温泉「白鳥路温泉」で旅の疲れも癒…

料理旅館　金沢茶屋

JR金沢駅兼六園口から徒歩3分。和倉温泉加賀屋グループの料理旅館。駅から最も近い料理旅館「金沢茶屋」は四季折々の旬の食材にこだわる「料理」、加賀屋流の真心のこもった「おもてなし」、…

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料亭旅館　浅田屋

創業1867年。わずか３室の落ち着いた佇まいの数寄屋造りの料亭旅館。吟味された調度類や器に旬の魚介・甘エビ・蟹・山の幸など客人の嗜好に添った四季折々の素材を盛り込んで浅田屋ならではの…

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ステーキ　六角堂

選び抜かれた極上の素材を目の前の鉄板で絶妙な焼き加減で提供するカウンターマンの卓越した技術と行き届いたサービス

山乃尾

創業から受け継がれる「一客一亭」のおもてなしの精神。加賀百万石の城下町の風情が色濃く残る、ひがし茶屋街の高台にある料理旅館です。一棟一棟が離れとなっているお部屋で季節の料理をお楽…

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金城樓

創業1890年(明治23年)の老舗の料亭、旅館です。料理はもちろん、器、室礼から接客に至るまで、超一流を指向しています。宿泊施設も三室あり チェックイン16:00、チェックアウト11:00ですので…

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松魚亭

金沢ひがし茶屋街にほど近い卯辰山の中腹にある松魚亭では、日本海の幸と旬の食材を盛り込んだ活魚料理と加賀料理をお楽しみいただけます。古都金沢の素晴らしい眺望と四季の移ろいを楽しみな…

加登長総本店

1897年創業の大衆うどん屋です。地域の皆様に支えられて長く営業を続けております。

つば甚

創業宝暦二年。加賀百万石の礎を築いた前田利家に、お抱え鍔師として仕えて四〇〇年の鍔家。その三代目甚兵衛が宝暦二年（一七五二年）に鍔師の傍ら営んだ小亭・塩梅屋「つば屋」が「つば甚」…

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四十萬谷本舗　本店

創業明治8年（1875年）。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする各種発酵食品をお届けしております。店頭には各種発酵に関連した製品が並ぶほか、特製の糀を使った甘酒やジェラートを楽…

寿し若

朝市場で仕入れた食材を存分に使用した金沢ならではのお寿し。のど黒やガス海老、本ズワイガニなど、北陸、金沢でしか召し上がれないものを用意しております。お昼も営業しており、お得なお寿…

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かなざわ石亭

そのたたずまいには風格が感じられ、大小の個室には書画骨董と季節を感じられる献花が飾られ、よく手入れされた庭とともに金沢の風情を感じられる

辻家庭園

辻家庭園(旧横山家庭園)は、加賀藩家老の一族、横山隆興が兄の横山隆平男爵をスポンサーに、別荘兼迎賓館の庭園として明治時代後期から大正時代の初期に造られました。当時、横山家は尾小屋銅…

あかめ寿し

創業47年、寿司のほか、鮮魚やカニなどの旬の一品料理も自慢。加賀野菜料理提供店です。金沢駅から徒歩5分、明朗会計で安心です。

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小立庵

以前、尼寺であった建物を利用した手打ちそばの店。そば粉は自店で石挽き(地元白山の鳥越産そばを使用)、水は地下に1世紀眠っていた天然水を使用(百年水)。手打、地元そば、百年水、これらが…

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かにの居酒屋　弁吉

金沢の港町大野にある、一年中茹でたてずわい蟹が食べられるお店です。かに食べ放題・各種コースをご希望の場合は早めにお電話でご予約ください。　

和風中華　招龍亭

四季のうつろいを大切に厳選した食材を使った中華料理を味わえる【和風中華　招龍亭】。旬を活かした料理人のこだわりの技法や、趣ある器など美味しい料理をさらに引き立たせる工夫も随所にあ…

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割烹たけし

銅板のカウンター席、おしゃれなテーブル席、掘りごたつ式の完全個室のお座敷で、加賀野菜、地物ののど黒やずわいがに、香箱かに、ぶり、甘えびなどの魚はもちろん、能登牛も味わうことが出来…

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KKRホテル金沢

ホテル目の前は金沢城公園。兼六園やひがし茶屋街、近江町市場、21世紀美術館へはバスを使わずに徒歩観光ができ閑静な場所に位置した隠れ家的なホテル。客室は洋室、バリアフリールームや小さ…

金澤濃厚中華そば　神仙

地元金沢で中央卸売市場という一般のお客様はあまり立ち寄らない立地に、ひっそりと店を構える「神仙」。しかしながら、県内で唯一無二の濃厚中華そばが、じわじわと人気を集め、大行列店とな…

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金沢フォーラス

金沢駅より徒歩約1分。金沢駅東広場バス乗り場の前に建つ地上7階のファッションビル。メンズ、レディースの最新ファッションアイテムが豊富に揃い、地元の若者が注目する人気ショップが揃う商…

お食事　まさみ

金沢で40年。夫婦仲良く二人三脚でやっています。二人で知恵を絞ったアイディアメニューは真心いっぱい愛情いっぱいで、訪れるお客様に満足していただけるお店です。夏はのどくろ焼き、冬はあ…

ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポール・…

フランス・リヨンで、1965年に三つ星を獲得、その後も高い評価を維持し続け、フランス料理界の最高峰に君臨しています。 世紀の料理人ポール・ボキューズ氏のスペシャリテを提供する、代官山…

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THE HOTEL SANRAKU KANAZAWA

【2022年12月21日開業】金沢の台所、近江町市場まで徒歩1分。近江町市場まで徒歩1分、金沢城公園まで徒歩3分。金沢城公園やひがし茶屋街など、金沢を代表する観光地へも徒歩圏内と絶好のロケ…

ビストロ金沢　とどろき亭

当店は大正12年築の銀行を当時のままに改修した大正ロマン溢れる老舗ビストロです。敷居が高いと思われる方もいらっしゃいますが、お子様連れやアラカルト・ドリンクのみのご注文も歓迎してお…

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宝生寿し

石川県の魚や野菜、フルーツ、地産地酒をモットーにしております。この地でとれたものを、この地の調理方法で、この地の調味料でおいしい郷土料理を出しております。勿論、寿司ねたも地物中心…

ジャーマンベーカリー　百番街店

金沢駅のRinto内にある、本格的ベーカリーです。焼きたてのパンを豊富に揃えています。美味しいコーヒーと一緒にお楽しみください。2月～金沢駅周辺ポップアップにて営業中2/1(土)～2/16(日) …

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金澤味噌らぁめん秀

加賀百万石は食の都。金沢だからこそのラーメン文化を全国に発信したいとの想いから全国の数々のラーメンイベントで売上杯数第1位を受賞し続け大旋風を巻き起こし続ける至極の味噌ラーメン。…

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