グルメ・お土産
Dining & Shopping旅の楽しみにかかせないグルメ情報満載。心ときめく和菓子や職人の技が光る伝統工芸品の数々。旅の思い出にいかがですか？
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旬彩和食 口福
近江町市場で、日本海の海の幸や加賀野菜など旬の地物にこだわった料理を提供している和食店です。季節ご…
旬彩和食 口福 の詳細はこちら金沢百番街
金沢駅構内にある「金沢百番街」は3つのエリアに分かれています。観光客に人気のお土産、飲食エリアの「…
金沢百番街 の詳細はこちら金箔屋さくだ 本店
四百年の歴史と伝統に培われた金沢の伝統産業「金沢箔」――1919年創業の金箔屋さくだ本店では、工房で職人…
金箔屋さくだ 本店 の詳細はこちら箔一本店 箔巧館
2018年4月、金箔をまるごと知ることができる日本最大級の体感型総合ミュージアムとして生まれ変わりまし…
箔一本店 箔巧館 の詳細はこちらめいてつ・エムザ
金沢駅から徒歩圏内、車でも5分というアクセスに便利な百貨店。近江町市場の向かいという恵まれたロケー…
めいてつ・エムザ の詳細はこちら金茶寮
昭和8年、加賀百万石前田家の元家老 横山男爵が建てた別邸を譲り受け、金茶寮を創業。明治時代に建てられ…
金茶寮 の詳細はこちらヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社）
ヤマト醤油味噌の本社製造工場「糀パーク」は、発酵食文化と糀のチカラをご体験いただきお持ち帰りいただ…
ヤマト糀パーク（ヤマト醤油味噌 本社） の詳細はこちら懐華樓（金沢市指定保存建造物）
築199年の金沢で一番大きなお茶屋建築であり、金沢市指定保存建造物です。その中は金箔の水引で織られた…
懐華樓（金沢市指定保存建造物） の詳細はこちら加賀繍 IMAI
1912年創業の加賀繍の老舗「ぬいの今井」の技と伝統を受け継いでいます。伝統的な加賀繍制作はもちろん、…
加賀繍 IMAI の詳細はこちらカフェ つんつん ぶんの りんこ
北陸初のはりねずみと触れ合えるお店です。まだペットとしてはめずらしく身近ではないヨツユビハリネズミ…
カフェ つんつん ぶんの りんこ の詳細はこちら近江町・海鮮市場料理 市の蔵
金沢市民の台所「近江町市場」直結の「海鮮市場料理」のお店です。昼は季節の魚を使った定食や丼、夜は伝…
近江町・海鮮市場料理 市の蔵 の詳細はこちらおすしと和食 はた中
北陸の自然から得られる食材をふんだんに使った和食とおすしのお店です。金沢港で水揚げされた魚や北陸の…
おすしと和食 はた中 の詳細はこちら金澤旬料理 八兆屋・駅の蔵(えきのくら)
金沢駅『エキナカ』金沢百番街『あんと西3F』にある、地元でも人気のお店です。カウンター席での一人酒か…
金澤旬料理 八兆屋・駅の蔵(えきのくら) の詳細はこちらSAKE SHOP 福光屋 金沢店
福光屋の創業は、1625年。金沢で最も長い歴史を持つ酒蔵です。「SAKE SHOP 福光屋 金沢店」では、福光屋…
SAKE SHOP 福光屋 金沢店 の詳細はこちら金澤屋珈琲店 本店
金沢の中心地、金沢城の黒門口横という最高のロケーションに位置する、自家焙煎のネルドリップコーヒー専…
金澤屋珈琲店 本店 の詳細はこちら寿しと手造り料理 長八・金沢駅前店
金沢駅『鼓門』をくぐりそのまま進むと長八・金沢駅前店があります。地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝…
寿しと手造り料理 長八・金沢駅前店 の詳細はこちらジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー…
フランス・リヨンで、1965 年以来ミシュラン三ツ星に輝き続ける世界最高峰のレストラン「ポール・ボキュ…
ジャルダン ポール・ボキューズ/カフェ&ブラッスリー ポー… の詳細はこちら地酒と手造り料理 八兆屋(はっちょうや)・片町店
北陸一の繁華街・片町の中心にありながら街の喧騒を離れ、ゆったりとした時が流れる人気店です。独自の出…
地酒と手造り料理 八兆屋(はっちょうや)・片町店 の詳細はこちら茶屋美人
箔座がプロデュースする、「美」のテーマショップ。明治初期に建てられ、ひがし茶屋街の往時の華やかさを…
茶屋美人 の詳細はこちらCOIL
日本の伝統的な「細巻き寿司」「天ぷら」「お茶」などの食文化を現代的なスタイルへと進化させたCOIL。自…
COIL の詳細はこちら町家塾
昔懐かしい和の空間で、お茶を頂く作法や襖の開け閉め、畳の歩き方など和のしぐさが学べます。お抹茶・和…
町家塾 の詳細はこちら寿しと手造り料理 長八・片町店
地物の食材を新鮮なうちに、金澤の伝統が息づく多彩な料理に仕上げる片町の人気店。新鮮な魚を丁寧な手仕…
寿しと手造り料理 長八・片町店 の詳細はこちらやちや酒造
酒蔵見学を 10:30～、13:30～、15:00～の3回行っています（要予約、電話のみでの受付）。やちや酒造の歴…
やちや酒造 の詳細はこちら箔一 東山店
ひがし茶屋街で長く親しまれてきた銭湯「東湯」。その風情を残したまま新しい名所として生まれ変わりまし…
箔一 東山店 の詳細はこちらHATCHi 金沢 -THE SHARE HOTELS-
「北陸ツーリズムの発地」をコンセプトに、北陸各地の土地･文化･産業･人の魅力をまるごとお届けする新ス…
HATCHi 金沢 -THE SHARE HOTELS- の詳細はこちら柚子屋旅館 金沢 緑草音
日本料理の伝統と金沢の山海の恵み、郷土に伝わる料理を新しい形で表現します。七つある客室は全て趣を異…
柚子屋旅館 金沢 緑草音 の詳細はこちら金箔屋さくだ
ひがし茶屋街入口にある素敵な雰囲気のお店。頭に金箔を貼った手作りの「おじぎ福助」がペコッと頭をさげ…
金箔屋さくだ の詳細はこちら美しいキモノ 丸年
創業1921年。近江町の地で皆様にご愛顧をいただき90年余。金沢が誇る伝統工芸「加賀友禅」をはじめ上質な…
美しいキモノ 丸年 の詳細はこちら箔一 めいてつ・エムザ店
金沢の台所、近江町市場近く。めいてつ・エムザ内の城下町金沢をイメージした売り場「黒門小路（くろもん…
箔一 めいてつ・エムザ店 の詳細はこちら