金沢に来たら、絶対やりたい！ 金箔貼り体験

金沢に来たら、絶対やりたい！　金箔貼り体験

全国の金箔生産量の99％のシェアを誇る金沢市。金箔は料理やスイーツにも散りばめられ、丸ごと１枚で包んだソフトクリームは、「金沢らしい！」と評判です。そんな金沢には、金箔貼り体験ができる専門店がいくつかあり、小皿や小物入れ、手鏡、うるし箸など、短い時間で、手頃な料金から体験できるプログラムが多く、「金沢に来た記念に何か作りたい！」という方に大人気です。

そもそも金箔って何？　どんな体験ができるの？

金箔貼り体験ができるものはいろいろ
縁付け金箔
金箔職人の作業を間近に見られる「金箔屋さくだ本店」
伝統ある金箔製造技術の道具類「金箔屋さくだ本店」

金箔作りに適した湿潤な気候と、箔打ちに必要な和紙作りに適した良質な水が豊富なこと、江戸時代には幕府に隠れて密造をして得た高い技術があったことなどから、金沢では金箔造りが盛んになりました。ユネスコ無形文化遺産「伝統建築工匠の技」を構成する一つが「縁付金箔製造」。国宝や重要文化財の修復にも欠くことができないその製造は、金沢が世界に誇れる技術です。

金箔貼りの体験は、作れるものややり方など、お店によってさまざま。作りたいものや予算、所要時間などで選ぶことができ、ほとんどが作ってすぐに持ち帰ることもOK。多くのお店では一緒に金箔ことを学んだり、金箔や銀箔のいろいろな商品が買えたりするのも人気です。

金箔貼り体験は、「難しいのでは？」「失敗したらどうしよう」と心配される方もいますが、簡単にできるものや、もし失敗してもそれなりにできるものがほとんどなのでご安心を。ドキドキしながら、金箔を貼る瞬間がたまらないと言う方も多いです。

そして、金沢の金箔についてさらに知りたくなったら、ひがし茶屋街の近くにある金沢市立安江金箔工芸館がおすすめです。