かぶら寿し等 金沢の発酵食品専門店
創業明治8年（1875年）。「かぶら寿し」「大根寿し」等をはじめとする各種発酵食品をお届けしております。
店頭には各種発酵に関連した製品が並ぶほか、特製の糀を使った甘酒やジェラートを楽しめる発酵カフェもあります。また、「かぶら寿し」や「糀漬け」の漬け込み体験も開催しており、観光のお客様、地元のお客様どちらにも大変ご好評を頂いております。また当家に伝わる日本刀について解説させていただくコースもございます。
開催日時等の詳細は下記HPをご覧いただくか、お電話にてお問い合わせください。
基本情報
- 住所
- 〒921-8541 石川県金沢市弥生1-17-28
- 営業時間
- 9:00～18:00
- 定休日
- 第1日曜日、1月1日、1月2日
- 所要時間
- 約30分
- アクセス：お車で
- 金沢駅から約15分
金沢西ICから約20分、金沢東IC・金沢森本ICから約25分 - アクセス：公共交通機関で
- JR金沢駅より北陸鉄道路線バス（泉野三丁目経由）にて「沼田町」下車。沼田町バス停から徒歩３分
- 駐車場
- あり
- 駐車場：台数
- 7台
- 駐車場：大型バスの駐車
- ×
- 駐車場：備考
- マイクロバス、中型バスは駐車可能です
- 電話番号
- 076-241-3122
- メールアドレス
- shijimaya@kabura.jp
- 公式WEBサイト
- https://www.kabura.jp/
- その他リンク先
- 四十萬谷本舗公式インスタグラム
- その他リンク先
- YouTube
- デジタルマップへのリンク
- https://platinumaps.jp/d/kanazawa-city?s=15267&c=temples_shrines_historiclandmarks
