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金沢を味わう 金沢美味紀行

金沢を味わう金沢美味紀行 じぶ煮 食事処(料亭・割烹) 居酒屋 すし ステーキ うどん・そば 西洋料理 中華料理 その他


じぶ煮
金沢では、じぶ煮専用のじぶ椀で供してくれるところもある。
金沢の郷土料理としてまず挙げられるのが「じぶ煮」です。小麦粉をまぶした鴨肉または鶏肉と、金沢独特のすだれ麩やきのこを独特のじぶだれで煮た料理で、最後にわさびを添えるのがポイントです。濃い目のたれととろりとした肉の甘みにわさびの香りが絶妙に調和します。麩は金沢の特産品のひとつですが、じぶ煮に使われるすだれ麩は、板状に細かい筋目が入った粋な形です。
「じぶ煮」提供店を下記のとおり紹介させていただきます。
いしや (いしや)

TEL.076-264-0161 FAX.076-264-0162

MAP
【住所】 〒920-0901 金沢市彦三町2-8-3
【営業】

AM11:30〜13:30

PM17:00〜22:30

【HP】 http://ishiya.hp.gogo.jp
1866年創業。「金沢のおいしい魚の食べられる店」との呼び声も高く、治部煮や万寿貝石焼、加賀野菜の天ぷらなど郷土料理のコースのほか、地の魚を使う煮付けや焼き物、寿しなど一品料理も多数。要予約。
近江町海鮮市場料理 市の蔵 (おうみちょうかいせんいちばりょうり いちのくら)

TEL.076-224-3371 FAX.076-224-3385

MAP
【住所】 〒920-0907 金沢市青草町88番地「近江町いちば館」2階
【営業】

AM11:00〜

PM〜23:00 (L.O 22:30)

【HP】 http://ichi-no-kura.jp/
金沢市民の台所・近江町市場にあり、新鮮な魚介類はもちろんのこと、加賀野菜を使用した料理や金沢の郷土料理もお気軽に味わっていただけます。お昼には十種類の魚介がのった「大漁海鮮丼」や、お刺身や魚料理が付いた定食「活(きと)きと定食」も人気です。店内には水槽もあり、一年中「かに料理」が味わえる店として人気をいただいています。季節の魚介を豪快に盛り付けた刺身や炭火焼きで地酒をお楽しみください。
割烹 魚常 (かっぽう うおつね)

TEL.076-221-0711 FAX.076-232-2276

MAP
【住所】 〒920-0928 金沢市並木町1-10
【営業】

PM17:00〜23:00 (L.O 22:00)

【HP】 http://www.uotsune.com/
浅野川大橋近くにある割烹です。浅野川の四季を眺めながらのお食事はいかがですか。
郷土の食材をメインに四季折々のお料理を美味しく安くをモットーに営業しております。皆様のお越しを心よりお待ちしております。
日曜、祝日は10名様よりお受けしております。
金澤旬料理 駅の蔵 金沢駅店 (えきのくら かなざわえきてん)

TEL.076-234-1124 FAX.076-234-1120

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【住所】 〒920-0858 金沢市木ノ新保町1-1 百番街あんと3F
【営業】

AM11:00〜

PM〜23:00 (L.O 22:30)

【HP】 http://www.ekinokura.jp/
金沢駅のエキナカ「あんと」の3階にあります。旬の味をお客様に召し上がっていただきたく季節の一品料理や北陸の珍味・郷土料理をたくさんご用意しています。宴会プランもご予算・ご要望に応じてご用意します。交通のアクセスが便利な金沢駅で、時間を気にせず、ごゆっくりとお過ごしください。
大友楼 (おおともろう)

TEL.076-221-0305 FAX.076-221-5465

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0918 金沢市尾山町2番27号
【営業】

AM11:30〜14:00

PM17:00〜21:00

【HP】
創業180年老舗料亭。加賀藩の御膳所として勤め、その儀式料理や郷土料理を今に伝える。食材から器にいたる全てを地元の食材や伝統工芸品にて盛り、金沢がいっぱいつまったコース料理を得意とします。その心はおもてなし。個室のみなのでゆったりと心ゆくまで加賀料理がたのしめます。必ず前日までに予約をして下さい。
割烹 むら井 (かっぽう むらい)

TEL.076-265-6555 FAX.076-265-6191

クーポン MAP
【住所】 〒920-0961 金沢市香林坊2-12-15
【営業】

AM11:30〜14:00

PM16:30〜22:30

【HP】 http://kappoumurai.jp/
当店は、創業43年以上の割烹店です。地物の魚介類や加賀野菜など、心をこめて、金沢の四季折々のお料理を、お手頃価格で味わって頂けます。のど黒の塩焼や加賀野菜をつかって、甘海老との天ぷらや、温野菜(能登のアラ塩で)、カニ料理や河豚料理やむら井限定の創作料理などなど後悔させませんをテーマに、人に思いやり、料理に真心をモットーに。
かなざわ 石亭 (かなざわ せきてい)

TEL.076-231-2208 FAX.076-231-2053

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0962 金沢市広坂1丁目9-23
【営業】

AM11:30〜14:30 (L.O 14:30)

PM17:00〜22:00 (L.O 20:00)

【HP】 http://www.asadaya.co.jp/
金沢の風情を感じられる料亭、金沢石亭。加賀家老邸跡地を利用した、たたずまいは風格が感じられます。名物「しゃぶしゃぶ」や四季折々の意匠にとんだ伝統の加賀料理は、金沢の味として信頼を得ています。
押寿し体験厨房 金澤寿し (おしずしたいけんちゅうぼう かなざわずし)

TEL.076-251-8869 FAX.076-251-8869

MAP
【住所】 〒920-0831 金沢市東山1丁目15-6
【営業】

AM10:00〜15:00 (L.O 14:00)

体験10:00〜 11:00〜 13:00〜(前日迄要予約)

【HP】 http://kanazawasushi.com/
金沢では、春・秋の祭りに欠かせない料理の1つに『押寿し』があります。当店では、その押寿し作りが体験できます。また、郷土料理の治部煮・どじょうの蒲焼き等厳選した金沢料理も用意しております。体験とあわせてお楽しみください。前日迄のご予約制となっております。お気軽にご予約お問い合わせください。
菊よし さか井 (きくよし さかい)

TEL.076-262-8131 FAX.076-262-8199

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0865 金沢市長町2-1-1
【営業】

AM11:30〜14:30

PM17:30〜23:30

【HP】
長町武家屋敷散策の後は菊よしの味をお楽しみください。日本海の幸、加賀野菜を使い素材を活かした「加賀定食」は、お客様に大変好評を得ております。季節ごとの石焼き(春はホタルイカ・冬は白子)は絶品のお附出しです。加賀料理の各コースもございます。まずはお気軽にお電話ください。
料理旅館 金城樓 (りょうりりょかん きんじょうろう)

TEL.076-221-8188 FAX.076-221-9146

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0911 金沢市橋場町2-23
【営業】

AM11:00〜15:00

PM17:00〜21:00

【HP】 http://www.kinjohro.co.jp/
金沢で最も閑静で美しい浅の川界隈。その街が黄金色に染まる頃、金城樓の灯篭に灯がともり、一期一会のおもてなしがはじまります。日本人が守るべき四季の美しさ、二十四節気の愉しさへのこだわりこそ、金城樓のおもてなしの真髄です。古き良き華麗な百万石文化の贅と粋を大切に守り続けながら、新しい金沢の料亭文化の発信にも努めてまいります。
金茶寮 本店 (きんちゃりょうほんてん)

TEL.076-243-2121 FAX.076-224-1411

MAP
【住所】 〒921-8033 金沢市寺町1丁目8番50号
【営業】

AM11:30〜15:00

PM17:00〜22:00

カード:VISA、MASTER、UC、JCB

【HP】 http://kincharyou.co.jp/
昭和8年、加賀百万石前田家の元家老横山男爵の別邸を譲り受け創業。犀川口までの段丘斜面を利用した1,000坪の庭園に本館をはじめ江戸末期の茶室「御亭」、紅殻壁の「梅の間」など趣の異なった5つの離れが点在し、皆様をお迎えします。加賀の郷土料理に京の雅を取り入れた料理は、重厚さの中にも洗練された味わいとして多くの賓客に親しまれてきました。創業以来「一客一亭」のおもてなしの心で今に至っております。
兼六園・金沢料理 兼見御亭 (けんろくえんかなざわりょうり けんけんおちん)

TEL.076-222-1600 FAX.076-223-8828

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0933 金沢市東兼六町2-37
【営業】

AM11:00〜15:00 (L.O 15:00)

PM17:00〜21:00 (L.O 20:00)

【HP】 http://www.kenrokuen.jp/
兼六園とともに創業104年。金沢の四季折々、旬の食材を日本料理マイスターが心をこめて提供いたします。治部煮をはじめとした金沢の郷土料理、加賀野菜や生きの良い魚の数々、近江町市場で仕入れた地元の食材を是非ご堪能下さい。
イス席や堀りごたつ、少人数からご利用頂くことの出来る個室、大宴会場もございます。
兼六亭 (けんろくてい)

TEL.076-261-3783 FAX.076-222-0177

MAP
【住所】 〒920-0936 金沢市兼六町1-20
【営業】

AM8:30〜17:00 (L.O 16:30)

冬季は〜16:00(L.O/15:30)
兼六園内につき、食事のみの来店の際は事前に連絡ください。

【HP】 http://kenrokutei.com/
兼六園内の日本最古の噴水前に位置する食事処です。当店が元祖の「じぶそば」は「じぶ煮」をそばにのせた人気メニューです。じぶそばとスイーツのあんころがセットになったお得な定食もございます。またコーヒーやお抹茶やあんころもちなどの喫茶メニューも充実しています。観桜期には夜のお花見宴会のご予約も承ります。
旬彩和食 口福 (しゅんさいわしょく こうふく)

TEL.076-225-8080 FAX.076-225-8081

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0907 金沢市青草町88番地 近江町いちば館2F
【営業】

AM11:00〜15:00 (L.O 14:45)

PM17:00〜22:00 (L.O 21:30)

カード:VISA、MASTER、UC、JCB、Amex

【HP】 http://www.koufuku-kanazawa.com/
近江町市場で、日本海の海の幸や加賀野菜など旬の地物にこだわった料理を提供している和食店です。季節ごとの良質な素材を用いた旬魚料理が自慢で、女性からも人気が高い。昼は海鮮丼、お弁当、うなぎ、夜は地酒とともに一品料理も豊富。おまかせコース(3,500円〜)、加賀会席(5,000円〜)、冬場は、かに料理、ふぐ料理もおすすめです。治部煮、のどぐろ料理は通年。店長おすすめは、当店名物の『海鮮ひつまぶし』です!!
金沢 小太郎 (かなざわ こたろう)

TEL.076-221-4056 FAX.076-221-4007

MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2丁目30-12
【営業】

PM16:00〜23:00 (L.O 22:30)

【HP】
当店の自慢は、お鍋です。春夏秋冬いろいろなお鍋が楽しめます。
決して濁りのない秘伝のだしを一度味わってみませんか。料理の鉄人もびっくりしたこのだしを!!その他にも地元の食材を使った加賀料理や創作料理が絶品です。店内も金沢らしい造りになっており、店の雰囲気もアットホームを心がけています。是非お気軽によっていただければと思っております。
金澤町家料亭 壽屋 (かなざわまちやりょうてい ことぶきや)

TEL.076-231-6245 FAX.076-231-7001

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0902 金沢市尾張町2-4-13
【営業】

AM11:30〜14:00 (L.O 13:30)

PM18:00〜22:00 (L.O 19:30)

【HP】 http://www.kanazawa-kotobukiya.com/
壽屋最大の魅力は、金沢市保存建造物に指定されている江戸時代末期建築の金澤町家の生み出す空間。庭を望む江戸時代末期の座敷、群青の壁が美しい明治時代中期の書院造りの座敷、大正時代初期の茶室、近代和風の様式美が随所に残る昭和初期の大広間、漆器の収納蔵を改装したお部屋など、その時代ごとの風情をいしかわの旬の食材をふんだんに盛り込んだお料理とともに、”金沢”を存分に五感で体感してください。
寿司割烹 小林 (すしかっぽう こばやし)

TEL.076-241-9054 FAX.076-243-4440

クーポン MAP
【住所】 〒921-8033 金沢市寺町2丁目3-2
【営業】

AM11:00〜14:00 (L.O 13:00)

PM17:00〜19:00 (L.O 18:30)

【HP】
ミニ会席です。
当店のオリジナル蒸し寿しが付いた加賀料理です。お米は地元の「医王米」を使用。酢は香りの高い米酢を使用しています。魚は冷となしの地元食材を使用しています。
里山里海料理SAIRAKU (さとやまさとうみりょうり さいらく)

TEL.076-225-3315 FAX.076-225-3330

MAP
【住所】 〒920-0976 金沢市十三間町88
【営業】

PM18:00〜24:00 (L.O 23:30)

【HP】 http://slowlife-kanazawa.com/sairaku/
絶景、金沢犀川沿いに里山里海の厳選和洋料理とシニアソムリエの演出で地酒&ワインがお奨めのお洒落なお店です。
1F SAIRAKUは日本酒&ワインBar、地酒40種をタイプ別グラスで楽しめ、デートに、友人と訪れたい隠れ家的なお店です。
2F 犀楽は里山里海料理で洋室6名様和室2室24席。女子会、日本酒の会、ワイン会、各種ご会食・ご宴会に最適です。
茶寮 不室屋 (さりょう ふむろや)

TEL.076-224-2886 FAX.076-224-2885

MAP
【住所】 〒920-0902 金沢市尾張町2-3-1
【営業】

AM11:30〜18:00、お食事 11:30〜14:00

【HP】 http://www.fumuroya.co.jp/
古都金沢で永い年月、麩を作りつづけてきた加賀麩の不室屋が、麩料理の美味しさを存分に堪能していただきたいとの思いから、昭和五十七年に本店の蔵を改装し、麩料理専門のお食事処を開設いたしました。以来、「茶寮不室屋」は、皆様に、加賀の旬、山海の幸と麩による、彩り豊かな麩料理の数々をお楽しみいただいております。
四季のテーブル (しきのてーぶる)

TEL.076-265-6155 FAX.076-231-2500

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0865 金沢市長町1-1-17 青木クッキングスクール1F
【営業】

AM11:00〜15:00 (L.O 15:00)

PM17:00〜21:30 (L.O 20:30)

喫茶9:30〜20:30

【HP】 http://aokicooking.com/
用水と土塀の長町武家屋敷界隈の一角にあり、映画「武士の献立」の料理監修や「四季のふるさと料理」の著者、郷土料理研究家・青木悦子の家庭的でオシャレなお店。金沢の和食文化を代表する郷土料理「じぶ煮」や冬の「かぶら鮨」は絶品です。「じわもん(地場物)」食材の金澤料理や自家製スイーツがおすすめです。金沢の安心で安全なスローフードをお召し上がりください。青木クッキングスクールでは、「じぶ煮体験レッスン」も好評開催中。
割烹寿司 志げ野 (かっぽうすし しげの)

TEL.076-222-4811 FAX.076-262-6122

クーポン MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町1-8-22
【営業】

PM17:00〜26:30 (L.O 26:30)

【HP】
北陸の新鮮な海の幸を和食で寿司で!お好みのままに楽しめます。常時30種類以上のネタで握るすし。加賀料理から創作料理まで100種類に及ぶ和食メニューすべてがおすすめです。観光の方へのおすすめは、百万石の鮨(3,800円)と百万石御膳(6,480円、のどぐろ焼付は7,800円)治部煮と白子か白えびの天ぷらに特選すし10貫、更にのどぐろ焼きも付けて大満足間違いなしです。
小立庵 (しょうりゅうあん)

TEL.076-261-4321 FAX.076-222-2320

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0942 金沢市小立野4-2-3
【営業】

AM11:00〜17:00 (L.O 16:00)

【HP】
以前、尼寺であった建物を利用した手打ちそばの店。そば粉は自店で石挽き(地元白山の鳥越産そばを使用)、水は地下に1世紀眠っていた天然水を使用(百年水)。
手打、地元そば、百年水、これらが小立庵の生命線です。
じぶ煮をアレンジした金沢じぶそばは特に人気です。
食彩 雪づり (しょくさいゆきづり)

TEL.076-223-7030 FAX.076-255-0644

クーポン MAP
【住所】 〒920-0918 金沢市尾山町6-40
【営業】
【HP】 http://kikantei.jp/
平日昼は780円の日替りランチ土曜昼は1,000円のおまかせランチ他新鮮なお刺身や治部煮、天ぷら盛り合わせなどがついたご膳をとりそろえております。またお土産コーナーには、北陸ならではの品物をとりそろえておりますのでどうぞごらん下さいませ。夜は本格的な加賀会席(要予約)もご用意致しております。
金澤玉寿司 総本店 (かなざわ たまずし そうほんてん)

TEL.076-221-2644 FAX.076-242-1612

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2丁目21-19
【営業】

PM17:00〜24:00 (月・火・祝)
17:00〜翌02:00(水・木)
17:00〜翌02:30(金・土)

【HP】 http://kanazawa-tamazushi.com/
旬の魚を吟味して仕入れ、確かな技術でおもてなし。
階上には、家族連れ、宴会、接待にと利用できる個室をご用意致しております。又、せせらぎ通り店(香林坊東急スクエアGF)では、お昼や休日も本店の味が楽しめるよう、ランチもご用意。
居酒屋割烹 田村 (いざかやかっぽう たむら)

TEL.076-222-0517 FAX.076-223-5247

MAP
【住所】 〒920-0928 金沢市並木町2-18
【営業】

AM金・土・日のみ12:00〜14:00
要予約(2日前) (L.O 13:30)

PM17:00〜22:30 (L.O 22:00)

【HP】 http://kanazawatamura.com
一年中、生きたズワイガニを食べられるように水槽を設置しており、新鮮な魚介類と地酒も多数揃えてあります。また、13カ国語のメニューを用意し、国外の方でも安心してお食事いただけます。ヒマな時はカウンターでマジックもさせて頂いておりますので、ぜひお越しくださいませ。心よりお待ちしております。
醍庵 (だいあん)

TEL.076-263-5858 FAX.076-262-1444

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0847 金沢市堀川町4-1セントラルビル1F・B1F
【営業】

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

【HP】 http://www.daian.ne.jp
JR金沢駅より徒歩2分。大小ざまざまな個室が用意された創作居酒屋。北陸の旬の魚介を使った料理や、金沢の郷土料理を醍庵風にアレンジした「鴨とつくねの治部煮鍋」が人気です。石川県の野菜や魚などを取り入れたミニコースもおすすめ。こだわりの地酒や本格焼酎、カクテルも充実しております。お1人様でもお気軽にお越しください。
加賀料理 大名茶家 (かがりょうり だいみょうぢゃや)

TEL.076-231-5121 FAX.076-231-5141

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0852 金沢市此花町7-5-1
【営業】

AM11:30〜14:00 (L.O 14:00)

PM17:00〜22:00 (L.O 21:30)

【HP】 http://www.kanazawaryouri.com/
JR金沢駅から徒歩3分。金沢の玄関口としてのれんを出して50年。「金沢らしさ」を味わえるお店です。自慢のお料理は、「カニ」「ブリしゃぶ」「のど黒」「ホタルイカ」「加賀野菜」等の地元産物。それらを用いた「加賀会席コース」は、名物「じぶ煮」も入って大変好評をいただいております。団体様向けのお料理もご用意しておりますので、お気軽にお問い合わせ下さい。
兼六園・金沢城前 茶屋 見城亭 (けんろくえんかなざわじょうまえ ちゃやけんじょうてい)

TEL.076-263-7141 FAX.076-222-4139

MAP
【住所】 〒920-0936 金沢市兼六町1-19
【営業】

AM10:30〜15:30 (L.O 15:00)

【HP】 http://www.kenrokuen.jp/
茶屋見城亭では、兼六園で石川門を眺めながらお食事をお楽しみ頂くことが出来ます。四季折々、桜、新緑、紅葉、雪吊り等の景観美、兼六園散策のひとときに、治部煮や金沢弁当、お抹茶や甘味等、金沢ならではの美食を味わって下さい。イス席、お座敷、個室も御利用頂けます。
長八 片町店 (ちょうはち かたまちてん)

TEL.076-263-9898 FAX.

MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町1-6-13アパ片町第3ビル2階
【営業】

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

金・土・祝前日 17:00〜翌3:00(L.O 翌2:30)

【HP】 http://www.cho-hachi.jp/
金沢の中心片町のスクランブル交差点にありながら、店内には静かな時間が流れています。新鮮な北陸のネタで握る「寿し」や、旬の魚で造った「棒寿し」や「押し寿し」など、お寿しの種類が豊富です。加賀野菜や加賀の伝統料理をコースにした「郷土コース」は、きっとご満足いただけます。金沢へお越しの際は、どうぞ長八片町店で、ごゆっくりとお過ごし下さい。
長八 金沢駅前店 (ちょうはち かなざわえきまえてん)

TEL.076-256-1843 FAX.076-256-5891

MAP
【住所】 〒920-0852 金沢市此花町5-5 玉川駅前ビル1F
【営業】

AM11:00〜

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

【HP】 http://www.cho-hachi.jp/
JR金沢駅兼六園口(東口)の鼓門を抜けて徒歩2分。北陸の旬の食材を用いた一品料理はもちろん、棒寿しや押し寿し、握り寿しなどのお寿しも人気です。
金沢港や七尾港直送の今朝獲れ鮮魚、水槽の活魚、加賀野菜を用いた郷土料理など、長八の料理人は多彩な料理でもてなします。
寿しカウンターから個室、掘りごたつ式のお座敷もあり、地酒とともにゆっくりと金沢の四季をご堪能ください。
割烹 つづみ (かっぽう つづみ)

TEL.0120-378-223 FAX.076-231-2227

クーポン MAP
【住所】 〒920-0853 金沢市本町2-17-21
【営業】

AM11:00〜14:30 (L.O 14:00)

PM17:00〜22:00 (L.O 21:00)

カード:VISA、MASTER、UC、JCB

【HP】 http://www.chayaryokan.co.jp/tsuzumi/
金沢駅より徒歩3分。和倉温泉・加賀屋のこころを、その時々の季節の食材にこだわり、一品一品真心を込めて提供致します。金沢ならではの地元の御料理もご用意しております。是非、割烹つづみの洗練された空間で、お寛ぎのひとときを。御昼食のみ、御夕食のみでのご利用も承ります。皆様のご来館お待ち致しております。
味の小径 富来 (あじのこみち とぎ)

TEL.076-263-8780 FAX.076-263-8780

クーポン MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2丁目30-4
【営業】

PM17:00〜23:00 (L.O 21:00)

【HP】 http://www.富来.com/
能登ごころを味に咲かせて。一品料理から、能登・金沢の郷土料理まで、お手頃価格で楽しめるお店。北陸の地酒も豊富に取り揃えて有り、旅の想い出に是非どうぞ。カウンター、ほりこたつ席有。
八兆屋 金沢駅前店 (はっちょうや かなざわえきまえてん)

TEL.076-223-1184 FAX.076-223-1158

MAP
【住所】 〒920-0853 金沢市本町2-15-1ポルテ金沢地下1F
【営業】

AM11:00〜17:00

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

【HP】 http://www.hacchouya.com/shop/ekimae/
旬の食材料理やこだわりの手造り料理と共に、北陸の地酒を1日中落ち着いた空間でゆっくりとお楽しみ頂けます。また、金沢で有名な「治部煮」、「はす蒸し」、「加賀野菜」等を織り込んだ料理コースもご用意しております。是非、この機会に金沢の郷土料理と八兆屋の地酒と手造り料理をご堪能ください。
八兆屋 金沢片町店 (はっちょうやかなざわかたまちてん)

TEL.076-223-3373 FAX.076-223-3393

MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2-2-15北国ビル地下1F
【営業】

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

【HP】 http://www.hacchouya.com/shop/katamachi/
四季折々の山海料理をはじめとする手造り料理や、「治部煮」や「はす蒸し」などの加賀料理をコース料理仕立てにした郷土コース(料理8品 4,000円+税)は、ご予約なしでもお召し上がりいただけます。全席掘りごたつ式のお席で、地酒と旬のお料理を心ゆくまでお楽しみ下さい。
日月 (ひづき)

TEL.076-263-5858 FAX.076-262-1444

クーポン MAP
【住所】 〒920-0849 金沢市堀川新町2-53 セントラルアークビル1F2F
【営業】

PM17:00〜24:00 (L.O 23:00)

【HP】 http://www.hizuki.jp
JR金沢駅より徒歩2分。上質な空間と料理が魅力的な居酒屋。地産地消はもちろん、器や盛り付けにもこだわり、丹精込めて作る料理が自慢です。こだわりのブランド豚を使用したひづき名物「薬膳鍋」や地元の食材を利用したじわもん(郷土料理)が人気です。厳選した地酒や焼酎、女性向けのオリジナルカクテルも種類豊富にご用意しております。お1人様でもお気軽にお越しください。
福わ家 (ふくわうち)

TEL.076-231-7205 FAX.076-231-7318

クーポン MAP
【住所】 〒920-0901 金沢市彦三町1丁目9−31
【営業】

AM11:30〜14:30

PM17:30〜20:30

土日祝 11:00〜20:30

【HP】 https://www.kobashiotafuku.jp/
当店は、創業45年の饂飩店。地元の皆様からも愛される福わ家。加賀野菜を使った自慢の饂飩。季節の恵みを贅沢に使う釜ごはん。「お抹茶から始まり、デザートまでのコース仕立てになっとるし、お座敷ではなご〜なって、いんぎら〜とゆっくり食べまっし。」週末は混み合いますので、お早めにご予約をお願いします。
兼六園 三芳庵 (けんろくえん みよしあん)

TEL.076-221-0127 FAX.076-221-0127

MAP
【住所】 〒920-0936 金沢市兼六町1-11
【営業】

AM9:30〜17:00 (L.O 14:30 ランチのみ)

PM〜21:00(要予約:10名様以上)

ランチ提供時間は11:00〜14:30

【HP】 http://www.miyoshian.net/
創業明治八年より三芳庵は、「兼六園」の発祥の地と言われる瓢池の畔にあります。お食事は、お殿様の庭園で加賀料理をいただけます。またおとなりには前田家の茶室「夕顔亭」がありお殿様と同じ景色を眺めながらお抹茶がいただけます。瓢池の畔で翠滝の音を聞き、四季折々、趣きを変える景色を眺めながら、ゆっくりとお茶やお食事をお楽しみ下さい。
山乃尾 (やまのお)

TEL.076-252-5171 FAX.076-252-5173

加賀野菜料理提供店 クーポン MAP
【住所】 〒920-0831 金沢市東山1丁目31-25
【営業】

AM11:00〜14:00 (L.O 13:00)

PM17:00〜22:00 (L.O 20:00)

【HP】 http://www.yamanoo.co.jp/
美しい自然に恵まれた卯辰山の麓にある風情漂う料理旅館です。
それぞれ趣の違う7つの離れで、四季折々の加賀料理をお楽しみ下さい。
居酒屋割烹 笑宿 (いざかやかっぽう わらいや)

TEL.076-260-6336 FAX.076-260-6373

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町1丁目6-16
【営業】

PM17:00〜翌01:00 (L.O 24:00)

【HP】 http://www.waraiya.jp/
鉄人・道場六三郎の弟子 西村豊料理長が腕を振るう居酒屋。加賀野菜や金沢港直送の魚介類などの食材を使った加賀料理をご堪能下さい。
【加賀百万石コース(6,500円)】
金時草酢、金沢の酒肴を含む前菜7点盛、刺身5点盛、加賀れんこん蓮蒸し、のど黒塩焼(片身)、鴨の治部煮、香箱かに釜めし、お吸いもの、デザート※季節によって一部変更になる場合があります。
他、コース料理3,500円より。(要予約)
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