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金沢を味わう 金沢美味紀行

金沢を味わう金沢美味紀行 じぶ煮 食事処(料亭・割烹) 居酒屋 すし ステーキ うどん・そば 西洋料理 中華料理 その他


すし
葵寿し (あおいずし)

TEL.076-221-8822 FAX.076-221-7756

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0043 金沢市長田1丁目5-46
【営業】

AM11:00〜

PM〜22:00 (L.O 21:30)

【席数】 70席(カウンター12席、小上がり8席、2F 40席、3F 10席) 喫煙席/有
【定休日】 毎週水曜日
【価格】

昼:3,000円〜

夜:6,000円〜

カード:VISA、MASTER、UC、JCB、Amex

【HP】 http://www.aoisusi.com/
旬の地魚・米・酒・水・醤油等に拘る。金沢の鮨を最高の技術を持って提供しています。地元のお客様には勿論、一度御来店いただいた県外のお客様もリピーターとなってご愛顧いただいています。鮨・魚介類料理・加賀野菜料理もお勧めです。創業45年の金沢の鮨を是非ご賞味下さい。
押寿し体験厨房 金澤寿し (おしずしたいけんちゅうぼう かなざわずし)

TEL.076-251-8869 FAX.076-251-8869

MAP
【住所】 〒920-0831 金沢市東山1丁目15-6
【営業】

AM10:00〜15:00 (L.O 14:00)

体験10:00〜 11:00〜 13:00〜(前日迄要予約)

【席数】 40席(1Fテーブル15席、2F座敷21席、テーブル4席) 喫煙席/無
【定休日】 不定休(予約営業)
【価格】

昼:1,620円〜2,700円

夜:

【HP】 http://kanazawasushi.com/
金沢では、春・秋の祭りに欠かせない料理の1つに『押寿し』があります。当店では、その押寿し作りが体験できます。また、郷土料理の治部煮・どじょうの蒲焼き等厳選した金沢料理も用意しております。体験とあわせてお楽しみください。前日迄のご予約制となっております。お気軽にご予約お問い合わせください。
すし屋 小桜 (すしや こざくら)

TEL.076-213-8558 FAX.

MAP
【住所】 〒920-0859 金沢市昭和町15-21
【営業】

AM11:00〜14:00 (L.O 13:30)

PM18:00〜23:00 (L.O 22:00)

【席数】 10席(カウンター6席、テーブル4席)
【定休日】 月曜日
【価格】

昼:3,500円〜

夜:13,000円〜

カード:VISA,MASTER,UC,JCB,Amex

【HP】
金沢駅前より徒歩3分、県道沿いでアクセスに大変便利な場所にあります。東京銀座、南青山で修行した親方による北陸の地魚を使った本格加賀前寿司をご堪能ください。また、料理と一緒に楽しめる地酒も豊富に揃えております。コース内容、予算等はお気軽にご相談ください。
寿司割烹 小林 (すしかっぽう こばやし)

TEL.076-241-9054 FAX.076-243-4440

クーポン MAP
【住所】 〒921-8033 金沢市寺町2丁目3-2
【営業】

AM11:00〜14:00 (L.O 13:00)

PM17:00〜19:00 (L.O 18:30)

【席数】 9席(室席150名) 喫煙席/有
【定休日】 毎週水曜日
【価格】

昼:1,500円〜5,000円(税別)

夜:3,000円〜10,000円(税別)

【HP】
ミニ会席です。
当店のオリジナル蒸し寿しが付いた加賀料理です。お米は地元の「医王米」を使用。酢は香りの高い米酢を使用しています。魚は冷となしの地元食材を使用しています。
回転寿し左衛門 (かいてんずし さえもん)

TEL.076-218-4077 FAX.076-218-4088

クーポン MAP
【住所】 〒921-8035 金沢市泉が丘2-12-35
【営業】

AM11:30〜15:00(ランチタイム)

PM11:30〜22:00 (L.O 21:30)

【席数】 72席 喫煙席/無(喫煙スペースあり)
【定休日】 年中無休
【価格】

昼:800円〜1,500円

夜:1,500円〜2,500円

カード:VISA,MASTER,UC,JCB,Amex

【HP】 http://saemon-kanazawa.com/
水産会社のグループ店なので、旬の新鮮な極上ネタを低価格で堪能できると評判です。シャリは100%石川県米、醤油は金沢大野産を使用。食材一つひとつを吟味しており、昼時には特選素材を贅沢に盛り込んだ6種類のランチが大人気です。特に身質が良く脂がのって美味しいと評判の「近大マグロ」が食べられるのは北陸では左衛門のみです。
割烹寿司 志げ野 (かっぽうすし しげの)

TEL.076-222-4811 FAX.076-262-6122

クーポン MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町1-8-22
【営業】

PM17:00〜26:30 (L.O 26:30)

【席数】 69席(カウンター9席、堀座敷18、座敷42)
【定休日】 月1回日曜日、連休最終日
【価格】

昼:

夜:5,000円〜10,000円

カード:VISA、MASTER、UC、JCB、Amex、銀聯

【HP】
北陸の新鮮な海の幸を和食で寿司で!お好みのままに楽しめます。常時30種類以上のネタで握るすし。加賀料理から創作料理まで100種類に及ぶ和食メニューすべてがおすすめです。観光の方へのおすすめは、百万石の鮨(3,800円)と百万石御膳(6,480円、のどぐろ焼付は7,800円)治部煮と白子か白えびの天ぷらに特選すし10貫、更にのどぐろ焼きも付けて大満足間違いなしです。
寿し駒 兼六園店 (すしこま けんろくえんてん)

TEL.076-262-0072 FAX.076-262-0072

MAP
【住所】 〒920-0936 金沢市兼六町2-20 (石川県観光物産館 2階)
【営業】

AM11:00〜15:00 (L.O 14:30)

【席数】 60席(テーブル) 喫煙席/無
【定休日】 毎週火曜
【価格】

昼:1,450円〜

夜:

【HP】 http://sushikoma.sakura.ne.jp/
昭和42年創業以来、こだわりの寿司店として皆様に美味しい寿司を提供させて頂いております。日本海の旬の幸を是非とも召し上がってください。
日本三大名園、兼六園から一番近いお寿司屋さんです。
石川県観光物産館の2階へあがると一目でわかります。
寿司Dining SHINSEn (すしだいにんぐ しんせん)

TEL.076-260-6002 FAX.

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2−23−12 中央コアビル1階
【営業】

PM18:00〜翌2:30 (L.O 翌2:00)

【席数】 56席(カウンター11席、テーブル18席、座敷12、8、6) 全席喫煙可
【定休日】 日曜日(連休は最後の日)
【価格】

昼:

夜:5,000円〜8,500円

カード:VISA、MASTER、UC、JCB、Amex

【HP】 http://www.shinsen-kanazawa.jp/
旬の新鮮な魚介類を提供しています。他では食べられない魚がその日限りのメニューとして出される事が多いので、「地元の美味しい魚が食べたい!」「美味しい鮨とつまみで一杯やりたい!」というお客様にはきっとご満足いただけます。御一人様から団体様までコース料理も幅広く揃っていますので、色々なシーンでご利用ください。午前2時30分まで(L.O 2:00)営業しておりますので、最後の〆にも最適です。
金澤玉寿司 総本店 (かなざわ たまずし そうほんてん)

TEL.076-221-2644 FAX.076-242-1612

加賀野菜料理提供店 MAP
【住所】 〒920-0981 金沢市片町2丁目21-19
【営業】

PM17:00〜24:00 (月・火・祝)
17:00〜翌02:00(水・木)
17:00〜翌02:30(金・土)

【席数】 120席(カウンター14席、個室2〜50席)
【定休日】 毎週日曜(祝日・ハッピーマンデーは日曜営業、月曜休)
【価格】

昼:

夜:7,000円〜

カード:VISA,MASTER,UC,JCB,AMEX

【HP】 http://kanazawa-tamazushi.com/
旬の魚を吟味して仕入れ、確かな技術でおもてなし。
階上には、家族連れ、宴会、接待にと利用できる個室をご用意致しております。又、せせらぎ通り店(香林坊東急スクエアGF)では、お昼や休日も本店の味が楽しめるよう、ランチもご用意。
宝生寿し (ほうしょうずし)

TEL.076-267-0323 FAX.076-267-2614

MAP
【住所】 〒920-0331 金沢市大野町4丁目72
【営業】

AM11:00〜

PM〜22:00 (L.O 21:30)

【席数】 1F42席(テーブル5人×3、6人×1、カウンター21人)
2F50席(4部屋分)
喫煙席/2階個室のみ
【定休日】 毎週水曜(祝日の場合、翌日休み)、年末年始、月一回連休あり
【価格】

昼:1,620円〜5,400円

夜:3,000円〜8,000円

カード:VISA,MASTER,UC,JCB,Amex

【HP】 http://www.housyouzushi.co.jp/
今年の6月で、創業50年を迎えます。北陸でとれた豊かな食材をより多くの方に味わっていただくために、毎朝欠かさず市場へ出かけて行きます。週末は混み合いますが、カウンター席はご来店いただいた方からのご案内となりますので、よろしくお願いいたします。個室のみ予約制となっておりますので、お気軽にお問い合わせください。
本店 加賀彌助 (ほんてん かがやすけ)

TEL.076-221-6357 FAX.076-221-6373

クーポン MAP
【住所】 〒920-0853 金沢市本町2-19-15
【営業】

AM12:00〜

PM〜24:00 (L.O 23:30)

【席数】 35席(カウンター15席 2階座敷(要予約)20名)
喫煙席/2階お座敷のみ(貸切の場合は可)
【定休日】 月曜日(祝日は営業)
【価格】

昼:3,800円〜10,000円

夜:5,000円〜18,000円

カード:VISA,MASTER,UC,JCB,Amex

【HP】 http://www.spacelan.ne.jp/~kagayasuke
創業六十余年、金沢駅(兼六園口)より徒歩3分。
能登、氷見を中心とした、四季折々の上質な魚を揃えてお待ちしております。「本日のおまかせ握り」3,800円、「鮨会席」5,000円より。
のと115椎茸の握り、甘えびを擂り身にして焼き上げた玉子焼き、自家製珍味等もございます。地酒も各種揃えております。
廻る近江町市場寿し本店・支店・海鮮丼いちば (まわるおうみちょういちばずし)

TEL.076-261-9330 FAX.076-261-9330

クーポン MAP
【住所】 〒920-0904 金沢市下近江町28-1
【営業】

AM8:30〜

PM〜20:00 (L.O 19:30)

日・祭日は8:00から営業

【席数】 35席(テーブル10席、カウンター25席) 喫煙席/無
【定休日】 本店 年中無休
【価格】

昼:1,300円〜2,500円

夜:1,500円〜4,000円

【HP】 http://www.ichibazushi.co.jp/
近江町市場の中にある職人が握る本格回転寿し本店支店海鮮丼いちばと市場内に3店舗あり1皿2貫120円〜800円と安くて旨いをモットーにしています。白身の王様のど黒、ガス海老、白海老などお手頃のお値段で食べられます。又おまかせ丼、大名丼、のど黒炙り重(あら汁サービス)も大人気です。
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